Quizás, algún anciano del lugar, al pasear por este entorno recuerde con añoranza el trasiego de aceitunas por el Lagar del Tío Alicio que movido por la fuerza motriz de la garganta Marta en Valdastillas (Cáceres)-Valle del Jerte- proporcionaba aceite a los lugareños cada año entre los meses de Enero y Marzo. estuvo operativo desde 1900 hasta 1981
Fue adquirido por el ayuntamiento para su rehabilitación y conservación recuperando así su valor histórico y etnográfico.
Antiguo lagar de aceite a las afueras de Casar de Palomero (Cáceres).
La fuerza motriz que impulsaba el molino, la proporcionaba la gran noria que se encuentra en el exterior del edificio.
